12번째 시제품 도시락

2022.06.24.

12번째 시제품 도시락이 나왔습니다.
반값도시락이라 하니 오해하시는 분이 있을수 있을거 같아 정확히 시제품이라고 표현하겠습니다. ^^

미역국과 소고기불고기. 잡채, 김치, 감자으깬 샐러드, 고추잎나물 등이 준비되었습니다.

저희 고향주방은 여러거지 공부를 하면서 창업을 준비하고 있습니다.

사회적경제기업으로서의 준비된 창업을 위해 여러 강사님들의 도움을 받고 있지요. 누구를 주요 소비자로 설정하고 메뉴를 준비할 것인가? 저희는 주로 시니어층을 대상으로 한 사업을 해야할까? 고민중입니다.

7월에는 두레생협 강사님을 모시고 “건강한 먹거리” 내용을 중심으로 컨설팅을 받을 예정입니다. 강사님을 소개해주신 @durecoopunion 두레생협 사무국 분들께 감사드립니다! 앞으로도 많은 관심과 조언을 부탁드립니다!

옆동네에 저희가 좋아하는 입맛과 매장 분위기를 가진 반찬가게가 있습니다. 사장님과 가끔 이야기하고 서로의 음식도 주고받고 합니다. @handmade_sidedish 하촌서로반찬가게 사장님, 반갑게 맞아주셔서 감사합니다! @mazaltov503
@shindong_obgstory
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